こんにちは。松葉研究家の及川みぃちゃんです。   松の葉は栄養がたくさん！   特に人間の身体に絶対不可欠なのが、必須アミノ酸。   必須アミノ酸は9種類あり...

お世話になっております。   当店「躍る大地」は年内は12月26日まで、年始は1月6日より営業をさせていただきます。   また、ネットでのご注文は随時受け付けております...

こんにちは。松葉研究家の及川みぃちゃんです。   これから一年を通じての松の変化を記録していきます。   今回、いきなり１２月から始めたのには、訳があります。  ...

こんにちは。松葉研究家の及川みぃちゃんです。   12月に入り、年末年始は宴会や親しい仲間との集う機会が増えます。   そうすると、つい飲んでしまうのが、お酒。 &nbs...

  こんにちは。松葉研究家の及川みぃちゃんです。   「松葉茶って美味しくないよね？」 「はっきり言って不味いよね！」   そういう声を聞いたことがあります。...

こんにちは。松葉研究家の及川みぃちゃんです。   先日、庄内・酒田では雪が降りました。   すぐに消えましたが、冬がやってきた！という感じです。   そうする...

こんにちは。松葉研究家の及川みぃちゃんです。   日々、赤松葉をお茶にするために包丁で切ってティーパックに詰めています。   冬場の松の葉は脂っぽい   最近...

いつもありがとうございます。 期間限定で販売しておりました赤松葉＆スギナブレンド茶。 お陰様で予約を含めて、生産予定数に達しました。 また来春、スギナがすくすくと育つ時期になりました...

こんにちは。松葉研究家の及川みぃちゃんです。   日本食糧新聞という新聞に松葉茶についての記事がありました。   ちょっと古い2000年10月10日の記事です。 &nbs...

こんにちは。松葉研究家の及川みぃちゃんです。松葉を研究していますが、他の「雑草」と呼ばれがちな草についても興味を持っています。今回はスギナについてのお話をさせてください。   その前...

こんにちは。   躍る大地、松葉研究家の及川みぃちゃんです。   この度、「赤松葉＆スギナブレンド茶」の販売を始めます。     赤松葉とスギナの...

    こんにちは。   松葉研究家の及川みぃちゃんです。   日頃、松の枝から松の葉っぱを摘んでいます。   そして、その松葉を...